Грузия очаровывает вас с первого шага, который вы сделаете по ее земле. Говорят, что Бог создавал мир, самый лучший уголок Земли он решил оставить для себя. Но потом всё-таки отдал грузинам….Трудно найти более гостеприимную страну. В каком бы уголке Грузии вы не оказались, вас всегда ждет радушный прием. Гость — одна из святынь Грузии, он считается посланником Бога. В этой солнечной стране вы узнаете, что такое открытость и сердечность. Грузия — та страна, которую надо не просто окинуть взглядом, но и постараться почувствовать сердцем.Здесь  каждый может найти то, что ему будет интересно: затерянные в горах деревни и современные города, башни и дворцы, храмы и святыни, ласковое море и стремительные горные реки.. И, конечно, грузинская кухня и грузинское вино!

 

Наше путешествие по Грузии мы начали с Тбилиси — столицы Грузии. Это один из древнейших городов мира. В экскурсию по городу мы отправились от  храма Мехети, возле которого стоит памятник царю Вахтангу. Вокруг храма  смотровая площадка, с которой открываются невероятной красоты городские пейзажи. Считается, что на этом месте был царский дворец, построенный Вахтангом Горгасали. В XII веке построили церковь, которая дошла до наших дней, несмотря на многочисленные разрушения.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

В вагончике канатной дороги мы пронеслись над Курой на самый верх, к крепости Нарикала и полюбовались панорамным видом на город и на статую Матери-Грузии.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Мост Мира, соединяющий берега Куры. Он построен по итальянскому проекту, оборудован тысячами ламп и потрясающе красиво выглядит ночью.

Путешествие в Грузию, март 2016

Самое интересное в Тбилиси — не новые футуристические строения и даже не крепость Нарикала, возвыщающаяся над городом. Люди и дома, в которых они живут — это и есть сердце грузинской столицы.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Каждый грузинский двор — портал в прошлое. За фасадом позапрошлого века прячутся более древние времена.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Обязательно сходите в тбилисские серные бани — одну из главных городских достопримечательностей. «Отроду не встречал я ни в России, ни в Турции ничего роскошнее тифлисских бань», — так писал о них А.С. Пушкин. Серные бани полезны как лечебное и косметическое средство. Бани находятся ниже уровня земли, и вы легко найдете их по выступающим из земли кирпичным полушариям-сводам.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Существует легенда о возникновении города Тбилиси: грузинский царь Вахтанг Горгасали на охоте подстрелил фазана, тот упал в серные источники и сварился. На месте этих теплых серных источников и был построен теплый город Тбилиси (тбили – по-грузински значит теплый).

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Грузия знаменита своими ремесленными традициями. Ювелирное искусство, чеканка по металлу, роспись по эмали, гончарное искусство, ковры ручной работы — подарок себе, друзьям или близким здесь выбрать совсем не трудно.

Путешествие в Грузию, март 2016

Восхитительные грузинские вина заставили говорить о себе весь мир. Грузию, такую колоритную и солнечную, по праву величают колыбелью виноделия.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Сионская церковь Успения Божией Матери — одна из грузинских святынь. В Сиони хранится крест святой Нины, первый крест в Грузии, сделанный святой Ниной из виноградной лозы, переплетенной собственными волосами. За почти полуторотысячную историю храм много раз разрушали и восстанавливали. В этом же храме состоялось венчание писателя, поэта Александра Грибоедова с Ниной Чавчавадзе.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Всемирно знаменитый кукольный театр Резо Габриадзе возник в 1981 году. Каждый час на башне появляется ангел, бьющий в колокол, а в полдень и в 19 часов здесь можно созерцать кукольное представление.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

На второй день Мы отправились в Мцхету — древний город, сердце Грузии. По дороге мы посетили храм Джвари — древний храм на горе, с открывающимся видом на долину, Мцхету и слияние рек Арагви и Куры ( место, описанное Лермонтовым в поэме «Мцыри»). С грузинского «джвари» переводится как «крест». Считается, что святой Нино явилось видение, и она установила на горе первый в Грузии крест. К кресту стали приходить люди и молиться, позднее рядом устроили небольшую церковь.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Там, где, сливаяся, шумят.. Обнявшись, будто две сестры, струи Арагви и Куры……

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Собор Светицховели — старейшее городское сооружение и центр христианской жизни. Общеизвестно, что солдаты, ставшие свидетелями распятия Христа, кинули жребий, кому достанется хитон Иисуса. В древней Мцхете жила  верующая девушка Сидония. Она попросила брата Элиоза, местного раввина, привезти ей что-то, к чему прикасался Иисус. Элиоз после распятия выкупил у римского солдата хитон. Сидония взяла в руки хитон и умерла от радости благоговения. Ее пальцы так и не смогли разжать ткань — похоронили девушку вместе с хитоном.

Путешествие в Грузию, март 2016

Предсказано, что во время второго пришествия Христа Сидония воскреснет и отдаст хотон. Над ее могилой вырос кедр, который стал мироточить и исцелять. Спустя три века после смерти Сидонии Грузия стала христианской страной, в ней стали возводить первую церковь, срубили для этого дерево с могилы Сидонии, сделали колонну ( столп), но она не опускалась на землю, а парила в воздухе. Лишь после молитв святой Нино Животворящий столп опустился , была заложена церковь.

Путешествие в Грузию, март 2016_421

Вторая святыня — плащаница пророка Илии. Между грузинами и евреями в древности были тесные связи, и плащаница была вывезена в Грузию как в безопасное место. Она замурована справа от алтаря под иконой пророка Илии.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

В Мцхете обязательно попробуйте чурчхелу. На нитку нанизываются орехи ( фундук или грецкие), далее гирлянду погружают в густую смесь из винградного сока и муки, она загустевает.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Все слышали о грузинской водке – чаче, которую горцы считают напитком долголетия и пьют перед едой небольшими рюмками. Обязательно продегустируйте эту виноградную водку, напиток крепостью от 45 до 60 градусов. Считается, что ее вредно запивать водой, но нужно обязательно закусывать. Кто и когда первым изготовил чачу, неизвестно. Ритуал перегонки этого крепкого напитка столь же древний, как и давление ягод на вино.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

После чачи — мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни, где нас учили готовить хачапури, хинкали и шашлык. Завершился кулинарный класс настоящим грузинским застольем и зажигательными танцами.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

«Гость нам послан Богом» — говорят грузины, открывая двери своего дома и приглашая за стол. Грузинская кухня – это целое искусство: древнее, точное, кропотливое, красивое и, безусловно, вкусное. Эта тема вообще неисчерпаема, о ней написана не одна книга, и она вызывает неизменный интерес у иностранцев и чувство неоспоримой гордости у грузин

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

На следующий день наш путь лежал к побережью, недалеко от города Кутаиси мы заехали в Гелатский монастырь. Он был основан Давидом Строителем в начале XII века. Здесь, прямо под ногами прихожан на главном входе он и был захоронен. Тем самым он хотел смерить свою гордыню и подчеркнуть свое смирение. В Гелатском монастыре похоронено много царей. Считается, что и царица Тамара, построившая на территории два малых храма, похоронена здесь. С 1994 года входит в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

И вот он — Батуми.  Субтропики, пальмы, море, казино……Его название произошло от греческого «батиус лиман» — «глубокая гавань, залив». приморское положение города позволяет ему быть важным портом. Сейчас это цветущий южный город с маленькими улочками и домами, большинство которых относятся к IXI века. А между ними располагаются современные отели, рестораны и развлекательные комплексы.  Вдоль берега располагается Бульвар — главный и известный променад города, который растянулся на добрых 7 км.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

От побережья мы поднялись к самому знаменитому бальнеологическому курорту Грузии — Боржоми, который находится на высоте 800 метров. Он протянулся узкой линией на 5 км вдоль реки Кура. Сам Боржоми — небольшой симпатичный городок. В 1850 году в Боржоми разбит парк минеральных вод и спустя 4 года началось строительство первого разливочного завода, дворца, парков и гостиниц.
 В 1894 году Михаил Романов построил разливочный завод в парке минеральных вод. Так минеральная вода Боржоми стала известна всему миру.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Незабудьте купите варенье и мёд и шишек, а также неверояно полезную пыльцу сосны. Пыльца сосны — это  самая ценная часть дерева, богатая питательными веществами и содержащая большое количество жизненно важных элементов. Пыльца обладает функциями питания печени и защиты почек, борется с усталостью и кислородной недостаточностью; повышает аппетит и улучшает пищеварение; является общепризнанным косметическим средством; способна улучшать психическое состояние; обладает способностями борьбы со старением.

Путешествие в Грузию, март 2016

И вот мы в Алазанской долне. Дом-музей семьи Чавчавадзе. Вокруг него разбит красивый парк лабиринтного типа. И, конечно, мы узнали здесь все, что связано с винной маркой Цинандали.

Путешествие в Грузию, март 2016

История дома связана с Россией благодаря браку А. Грибоедова и Ниной Чавчавадзе. Это трогательная и трагическая история любви. Юной Нино было всего 16 лет, когда в этом доме Грибоедов сделал ей предложение. Брак их длился всего полгода. Грибоедов в качестве российского посланника отбыл в Персию, где произошел трагический инцидент. Две иранские женщины, попросили убежище в русском посольстве. Толпа фанатиков ворвалась за ними  туда  и растерзала всех там находившихся, включая Грибоедова. Нино всю жизнь горевала и больше никогда не вышла замуж.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Кахетия для русского человека в первую очередь ассоциируется с Алезанской долиной и щемящими душу воспоминаниями — напареули, цинандали, гурджаани, мукузани, кинзмараули, саперави. Кстати, название последнего в переводе с грузинского — «краска», так что если пьете его во время застолья, не делайте резких движений с бокалом в руке — саперави почти не отстирывается.

Путешествие в Грузию, март 2016

Горный монастырь Некреси из-за древности места и прекрасного вида на Алазанскую долину. Монастырь основан одним из сирийских отцов — Авивом, позже получившим прозвище Некресский. С этим местом связано предание. Во время нападения на Кахетию жители спрятались в Некреси, но арабская армия двинулась и туда. Тогда кахетинцы зарезали свиней и начали кидать отрубленные головы вниз, с горы, на неприятеля. И непобедимая армия дрогнула: будучи мусульманами, арабы решили, что это место теперь не представляет для них интереса, так как оно осквернено «нечистыми животными». Противник отступил — так свиньи спасли Некреси.

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Осмотрев монастырь, не торопитесь уезжать — на склоне, прямо над Алазанской долиной, установлены скамейки. На них хорошо посидеть в тишине и покое, полюбоваться завораживающей панорамой долины и подумать о вечном…

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Ну и как же было обойти посещением город Сигнахи, его называют городом любви. Он необыкновенно красив, стоит на вершине горы с видом на Алазанскую долину, в нем есть круглосуточный ЗАГС. Сигнахи ( с турецкого «убежище») благодаря удобному расположению и в общем-то невысокой крепостной стене никогда не был захвачен и разрушен, благодаря чему древние дома и улочки сохранились в первозданном виде.

Путешествие в Грузию, март 2016

Однажды теплым летним вечером 2005 года в городе Сигнахи произошла одна встреча. Американcкий художник Джон Видерман, сидя в винограднике, рисовал виды прекрасной Алазанской долины — в 1996 году купил здесь дом, а в 1998 году уже окончательно переехал из Америки в Грузию и женился на грузинке. Рисующего художника заметил проезжающий мимо кахетинский фермер (винодел в восьмом поколении), который возвращался со своих виноградников. Он представился, сказал, что его зовут Гела Паташвили и пригласил Джона на ужин. Джон согласился, но был очень удивлен этим приглашением. На что Гела ответил: «Если вы рисуете здесь, значит вы так же сходите с ума по этим виноградным лозам, как и я». Этот разговор положил начало удивительной дружбе, которая в дальнейшем и привела к созданию винодельни «Pheasant’s Tears».

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

В основе изготовления вин Pheasant’s Tears лежат традиции грузинского виноделия, именно поэтому процесс брожения происходит в квеври (глиняные сосуды, выстланные пчелиным воском, которые вкапывают в землю). Внутрь квеври заливают виноградный сок, закрывают крышкой и замазывают глиной. Процесс брожения виноградного сока идет несколько месяцев при определенной температуре, от которой во многом зависит, какое получится вино.

Путешествие в Грузию, март 2016

После насыщенного путешествия по стране, вернувшись Тбилиси, посетите лучшее SPA города —  Sam Raan. Разные виды массажей, сауна, хамам, соляная комната, бассейн с водой из мертвого моря…

Путешествие в Грузию, март 2016

Путешествие в Грузию, март 2016

Мы уезжали из этой невероятно гостеприимной страны с огромным желанием вернуться!!! В нашем сердце осталось  что-то таинственное, окутанное легендами и загадками, осталась страна с древнейшей историей и самобытной уникальной культурой…. Тбилиси… “Киндзмараули” и “Сулико”, грузинские танци и Пиросмани. Круглогодично цветущий Батуми, красота Кавказких гор. Грузия покоряет радушным приемом и щедрыми трапезами. Обязательно приезжайте в Грузию, вы не пожалеете ни минуты…