Говорят, на вкус и цвет товарищей нет. Как бы не так: разнообразие того, и другого в летний сезон удовлетворит фантазии любого гурмана. Одна ягодная палитра чего стоит! Малина, смородина, крыжовник, облепиха, черника…Выбрать свой вкус, и конечно же, цвет будет не сложно. А уж как полезно!

1. Ягода малина

Ягодная палитра

Малина понижает жар, содержит много салициловой кислоты. Защищает от раковых заболеваний ( благодаря кверцетину и эллагоновой кислоте).

2. Аппетитная смородина

Ягодная палитраБогата витамином С. В ней много органических кислот. Хорошо утоляет жажду, повышает аппетит.

3. Активная облепиха

Ягодная палитра

Кладезь витаминов Е и С. По содержанию каротина превосходит морковь. Из ягод получают масло. Применяют при заживлении ран.

4. Сердечная ежевика

Ягодная палитра

Богата антоцианинами и эллагоновой кислотой, витаминами В, С, Е. особенно полезна для сердечно-сосудистой системы.

5. «Железный» крыжовник

Ягодная палитра

Эта ягода делает стенки сосудов более эластичными. Улучшает работу кишечника. Богата витамином В1, железом, калием, рутином.