Где: Перу / Лима

Несмотря на то, что Лима неоднократно разрушалась сильными землетрясениями, этот «Город царей»  до середины XVIII века оставался столицей и наиболее значительным городом испанских доминионов в Южной Америке. Многие городские сооружения, такие как монастырь Святого Франциска (самый крупный монастырь такого рода в этой части света) появились благодаря сотрудничеству между местными ремесленниками и мастерами, прибывшими сюда из Старого Света.