Где: Центральный Вьетнам
Сезон: февраль — июль
Портовый город Хой Ань был важным торговым центром в XV-XIX вв. На планировку всего города, его зданий и храмов оказали влияние как Азия, так и Европа. Первые португальцы высадились на побережье Вьетнама в 1516 г., за ними вскоре последовали иезуитские миссионеры. В 1535 г. португальцы создали в Хой Ане торговый пункт, постепенно превратив его в бурный и оживленный город. Китайцы, японцы, а затем и европейцы, и в особенности датчане, стали селиться и торговать в этом городе, причем жители каждой национальности выбрали внутри города свой собственный квартал.
