Все рестораны
Ресторан Embassy, расположенный в одном из торговых центров Сиам Риапа, полон света и цвета.
Его возглавляют две девушки шеф-повара, которых называют «Кимсанскими близнецами» из-за одинаковых фамилий. Обе они -  выпускницы школ для детей из неблагополучных семей.
Девушки демонстрируют свежий подход к традиционным кхмерским блюдам, а также приверженность продуктам местных производителей. Экспериментальное меню ресторана меняется каждый месяц.
Попробуйте свенные щёчки в рисовой бумаге и соусом из корня галангал и листьями лайма-каффир, сиануквильского булого тунца с сухими чёрными грибами, хрустящей вермишелью и кориандром или баклажаны, фаршированные креветками на хрустящей соевой фасоли в  соусе из базилика.

Street 27, King’s Road village,
Krong Siem Reap, Cambodia

Тел.: +855 (0) 89 282 911

https://www.embassy-restaurant.com/