Сделайте себе подарок и посетите ресторан Petrus!
Этот ресторан высокой французской кухни расположился на верхнем этаже 56-этажной отеля Island Shagri-La и имеет потрясающий вид на гавань Виктория.
Отмеченный звездой гида Мишлен ресторан Petrus воплощает высший стандарт превосходства во французской кухне. Мастер международного уровня шеф-повар Фредерик Шаббер создаёт творческие блюда из лучших натуральных ингредиентов. Фирменные блюда —голубь из региона Бресс, идеально дополненный сезонными фруктами; приготовленное на медленном огне органическое яйцо с осенним черным трюфелем, портулаком и окороком Хабуго; блюдо с мягким карибским 66%-ным темным шоколадом, шоколад и песчаная Флер Де Сель.
Пообедайте в пышной, элегантной обстановке, подчеркнутой богатым убранством, масляной живописью в стиле импрессионизма и хрустальными люстрами.