Все рестораны
Ресторан Le Tamarin — находится в одном из самых красивых садов на острове. Здесь по-прежнему растёт столетний тамаринд на котором сидят  два грубых попугая и развлекают гостей. Это больше, чем ресторан, это волшебное место, где вы можете попробовать вкусную кухню в изысканном декоре, отражающем красоту Карибских островов.
Начните ужин с тартара из жёлтопёрого тунца и подливой из кокосового молока, манго и жаренного миндаля, утиного фуа-гра с ананасовым чатни и фруктовым хлебом или сашими из местной рыбы Тирадито с авокадо, фенхелем и хрустящей кукурузой. Основным блюдом рекомендуем вам взять запечённую треску с муссом из маниока и шпинатом с кедровыми орехами и вяленными помидорами, сате из махи-махи с жаренным авокадо или говяжье филе с грибами и картофельно-трюфельным пюре.
//www.tamarinstbarth.com/
Tel: +590 590 29 27 74
Saline Saint-Barthélemy BL 97133, St. Barthélemy