Гости города Хойан, которые смогут отвести глаза от невероятных зданий, обнаружат, что здесь продается и фантастическая вкусная уличная еда. По мощенным улицам, покачиваясь, идут женщины в китайских шляпах, а на коромыслах, перекинутых через их плечи, висит целый ресторан. Найдя подходящее место, мобильный ресторатор расставляет свои пластиковые стулья, и вскоре посетители уже уписывают нежные рисовые блинчики с морепродуктами или полные миски невозможно сладких десертов, ароматизированных имбирем и кокосом. На другом углу можно увидеть продавца бан ми, наполняющего багеты во французском стиле паштетом  и жаренным мясом, а затем добавляются маринованный дайкон, чили и кинзу — еще один пример единения Востока и Запада. Обязательно зайдите рано утром на продуктовый рынок; именно здесь уличные торговцы спорят по поводу цен на рыбу и на все экзотические лакомства, которые пойдут на изготовление одной из самых свежих и вкусных в мире уличной еды.